HOT ! 切付型筋引牛刀ステンレス 25.5cm 片刃研ぎ済み

※WWW.SPECTACLES-CASCADES-EQUESTRES.COM 限定モデル
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切付型筋引牛刀ステンレス 25.5cm 片刃研ぎ済みの詳細情報

材質：ステンレスサイズ：約25.5cm(アゴ〜先端) 約２00g牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。
牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。
先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。
また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。
右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。
しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。
実用性と個性を兼ねた一本です。
1度使いましたがちょっと大きすぎた為出品させていただきます。
良く切れます!

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

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